廚刀 - Bunka & Deba - 手工打磨的日本文化包丁与出刃包丁厨师刀具套装 - D2钢,精美的异域红木柄 - 日本





€3 |
|---|
Catawiki買家保障
在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情
Trustpilot評分 4.4 | 144679 則評論
在Trustpilot獲得極佳評等。
賣家描述
这是为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而精制打造的两把手工打磨日式风格刀具的精美搭配。该套装将传统刀型几何与引人注目的现代美学结合起来,使其既适合专业厨房,也适合认真热爱烹饪的家庭厨师收藏。
刀具工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨,能够实现极为锋利的刃口,在鱼、蔬菜和肉类上实现轻松切割。哑光表面突出刀身几何特征,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。
大号刀沿用 Bunka 与 Deba 的轮廓,因其多功能性和精准性而备受推崇。它在细切、推削和细节处理方面表现出色,是高阶使用者的真正全能刀。
小号刀同样采用 Bunka & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分割以及需要严格控制的细致备料。
美丽的异木红木柄
每把刀的精致汉字标记增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
性能与平衡
出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备料疲劳
薄而精确的刀几何结构,切口更干净
设计兼容左右手使用者
套装包含:
Bunka刀 – 精准切片与多功能性能
Deba刀 – 细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的热心家庭厨师
两把刀的总长度:
第一把:12 英寸
第二把:12 英寸
"照片是描述的重要组成部分"
这是为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而精制打造的两把手工打磨日式风格刀具的精美搭配。该套装将传统刀型几何与引人注目的现代美学结合起来,使其既适合专业厨房,也适合认真热爱烹饪的家庭厨师收藏。
刀具工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨,能够实现极为锋利的刃口,在鱼、蔬菜和肉类上实现轻松切割。哑光表面突出刀身几何特征,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。
大号刀沿用 Bunka 与 Deba 的轮廓,因其多功能性和精准性而备受推崇。它在细切、推削和细节处理方面表现出色,是高阶使用者的真正全能刀。
小号刀同样采用 Bunka & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分割以及需要严格控制的细致备料。
美丽的异木红木柄
每把刀的精致汉字标记增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
性能与平衡
出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备料疲劳
薄而精确的刀几何结构,切口更干净
设计兼容左右手使用者
套装包含:
Bunka刀 – 精准切片与多功能性能
Deba刀 – 细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的热心家庭厨师
两把刀的总长度:
第一把:12 英寸
第二把:12 英寸
"照片是描述的重要组成部分"

