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猎刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度以及维持锋利边缘的长效持久性而著称。 硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。 在日式料理中,每把刀都有其独特的用途——而切肉刀以其多功能性而闻名,是广泛烹饪任务的理想伙伴。 刀身装在保护运输盒中,刀锋被红色天鹅绒内模稳固固定,便于安全存放与优雅呈现。 规格全长:12 英寸刀片材质:钢(54 HRC 洛氏硬度)手柄材质:木质状态:全新/未使用包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒护理说明:仅限手洗——不建议使用洗碗机。请将刀具安全存放在其保护盒中,以维持刀口和表面光泽。 运输与处理:每把刀将使用高端保护材料进行仔细包装,确保安全送达。运输已投保并可追踪,提供安心保障
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