Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀 - Steel Less Steel，环氧涂层的天然木柄，带盒 - 亞洲 - 厨师刀

厨师刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在长时间保持锋利边缘而广受赞誉。

其硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——切肉刀以其多功能性著称，成为广泛厨艺任务的理想搭档。

刀身装在保护性运输盒中，刀片稳妥地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放且更显典雅。

规格

总体长度：13.0 英寸
刀刃长度：80 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢材 及 低碳钢（54 HRC 洛克威尔硬度）
柄材质： 木材

状态：全新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护性运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全地存放在保护盒中，以保持边缘和表面光洁。

运输与处理：
每把刀均将使用优质保护材料进行小心包装，确保安全送达。运输有保险且可追踪，安心之选