Hekito - 廚刀 - Utility knife - 独家复古收藏级厨房刀 - Steel Less Steel，环氧木柄，带皮革套的手柄 - 日本 - 切肉刀

切割刀被公认为厨具的巅峰之一，因其在极高的精准度下裁切并能长时间保持锋利而备受赞誉。

以54 HRC 的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的持锋性，确保性能稳定且抗磨损。

在日式料理中，每把刀都以特定用途而设计——切割刀以其多功能性著称，成为多种烹饪任务的理想伴侣。

刀具随附保护运输盒，刀片安全安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与展现优雅。

规格

全长：13.0 英寸
刀刃长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刀刃材质：钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：木材

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：
手洗为佳——不推荐使用洗碗机
请将其妥善存放于防护盒中，以维持刀锋与表面处理的寿命。
运输与装运：
每把刀均将使用高等级保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输保单覆蓋并可追踪，提供安心保障