Antique Fish Serving Slice - Germany 1830

一件令人印象深刻、体量宏大的19世纪德国银质鱼盐切片刀（Fischheber），采用12 loth银制成（约750‰纯度），刻有制造商标记“KNAUER”和纯度标记“12”。

制造商标记归属于汉诺威银匠Georg Julius Friedrich Knauer（1790–1855），据记载他于1816年获得师傅称号，后任汉诺威宫廷珠宝匠（Hofjuwelier）。“Knauer”商标在19世纪的北德银器上有记载。

该件属于较早的德国刻印系统（1888年以前），以12伦银的纯度标记为标志，而非后来的帝国新月与王冠。

这只切片刀具具有装饰华丽、宽阔的刀刃（8 cm），配以典雅的历史主义花纹和原装母珍珠柄——传统上用于鱼类餐用工具的高雅材料，寓意精致、珍贵。

尺寸：
长度：33 cm
刀刃宽度：8 cm
重量：102 g

状态：优秀，母珍珠柄无裂纹，未见可见修补。

19世纪北德银器工艺的精美且装饰性强的范例，兼具高质量工艺、贵族材料与可考的制造商标记。