Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，因其工艺和原料完全来自法国而著称。未经冷却滤过、无着色剂或添加剂，每一款都呈现独特的香气轮廓，使用夏朗台蒸馏器蒸馏，并在不同类型的桶中陈酿。以下是其三款主要表达（Single Malt、Peated、Red Wine Cask Finish）的摘要，以及它们的主要奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种桶中陈酿3到5年（新旧法国橡木、全新美式橡木、波本、干邑和勃艮第红酒桶），此威士忌提供丰富而复杂的体验。香气：丰盈，带坚果、黑巧克力、石楠蜂蜜和熟苹果的气息。口感：浓郁，带有烤甜点、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻的风味。余味：持久，带焦糖与硬木香。是一款平衡的威士忌，体现了法式Savoir-faire，适合追求易于入门且多用途的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在4到7年间在波本桶（Heaven Hill）和美式橡木桶中陈酿，配以来自汉堡的泥煤，带来草本香气。香气：纯净、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、忍冬和杜鹃香。余味：优雅、花香与草本气息并存。泥煤含量为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与一丝烟熏相结合，呈现清新、年轻的风味特征，在Whiskybase上的评分平均为82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在3到5年间于威士忌桶中陈酿，并在波尔多的大酒庄红酒桶中进行调味，这款威士忌以果香轮廓著称。香气：果香圆润，带成熟红果、熟桃和杏子酱。口感：丝滑，带葡萄酒感、单宁、黄桃和茶叶香。余味：持久、干燥、果香与香料并存。红酒的影响赋予独特的复杂性，适合偏爱浓郁风味的人士。
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