Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀 - 非钢材制成,环氧木柄,配黑色盒子 - 日本 - 切肉刀

03
天
16
小時
43
分鐘
36
秒
目前出價
€ 1
沒有保留價
Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 60 - € 90
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Trustpilot評分 4.4 | 144916 則評論

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賣家描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在前所未有的精准切割能力和长时间保持锋利而著称。

在54 HRC的硬度等级下,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都以特定用途设计——Carving Knife 以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装于保护性运输盒中,刀身被安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀片材料:钢 低合金钢(54 HRC 硬度)
握柄材料:木质

状态:全新/未使用
包装:带红天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在其保护盒中,以维持刀刃锋利和表面 finish。
运输与处理:
每把刀都会使用高品质保护材料仔细包装,确保安全送达。运输保单覆盖并可追踪,安心无虞

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其在前所未有的精准切割能力和长时间保持锋利而著称。

在54 HRC的硬度等级下,这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都以特定用途设计——Carving Knife 以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装于保护性运输盒中,刀身被安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长:13.0 英寸
刀片长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀片材料:钢 低合金钢(54 HRC 硬度)
握柄材料:木质

状态:全新/未使用
包装:带红天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗—不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在其保护盒中,以维持刀刃锋利和表面 finish。
运输与处理:
每把刀都会使用高品质保护材料仔细包装,确保安全送达。运输保单覆盖并可追踪,安心无虞

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
標題附加資訊
Carving knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材質
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
顏色
棕色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙 (大陸)已驗證
1409
已售物品
99,49%
protop

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