Hekito - 廚刀 - Santoku - 独家复古收藏级厨房刀 - 非钢材制成,环氧木柄,配黑色盒子 - 日本 - 厨师刀

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賣家描述

Carving Knife 被视为厨用刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准度切割并能在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保持续的性能与抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都有其明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称,成为各种烹饪任务的理想伴侣。

刀身配有保护性携带盒,刀刃安置在模具中,方便储存并提升美观。

规格

总长度:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材(54 HRC 硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用状态

包装:带内模的保护运输盒
保养须知:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具妥善放置于保护盒中以维持刀锋与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都将用高档防护材料仔细包装,以确保安心到达。运输投保且可追踪,保障您的放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

Carving Knife 被视为厨用刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准度切割并能在较长时间内保持锋利而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力,确保持续的性能与抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都有其明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称,成为各种烹饪任务的理想伴侣。

刀身配有保护性携带盒,刀刃安置在模具中,方便储存并提升美观。

规格

总长度:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材(54 HRC 硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用状态

包装:带内模的保护运输盒
保养须知:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具妥善放置于保护盒中以维持刀锋与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都将用高档防护材料仔细包装,以确保安心到达。运输投保且可追踪,保障您的放心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Santoku
重量
280 g
標題附加資訊
Chef knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材質
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
顏色
綠色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙 (大陸)已驗證
1404
已售物品
98,48%
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