Hekito - 廚刀 - Deba bōchō - 独家复古收藏级厨房刀 - Steel Less Steel , 环氧天然木柄,附黑盒 - 日本 - 切肉刀

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 60 - € 90
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賣家描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在长时间使用后仍能保持锋利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀因其出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力而具备出色表现,能够在使用中保持一致性并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都设计有明确的用途——切肉刀以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并尽显优雅风范。

规格

总体长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:木质
状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护性运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机使用。

请将其置于保护盒中妥善存放,以保持刀口和表面处理的完好。
运输与处理:
每把刀都将用高档防护材料仔细打包,确保安全送达。运输保单覆盖且可追踪,保障您的安心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其以无与伦比的精准切割能力著称,同时在长时间使用后仍能保持锋利边缘。

硬度等级为54 HRC,这把刀因其出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力而具备出色表现,能够在使用中保持一致性并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都设计有明确的用途——切肉刀以其多功能性著称,是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具以保护性运输盒呈现,刀刃安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并尽显优雅风范。

规格

总体长度:13.0英寸
刀片长度:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:Steel Less Steel(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:木质
状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护性运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机使用。

请将其置于保护盒中妥善存放,以保持刀口和表面处理的完好。
运输与处理:
每把刀都将用高档防护材料仔细打包,确保安全送达。运输保单覆盖且可追踪,保障您的安心。

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Deba bōchō
重量
260 g
標題附加資訊
Carving knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材質
Steel Less Steel , Epoxy Natural wood Handle with Black Box
顏色
黃色
Style
古董
狀態
全新-未使用
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙(本土與巴利阿里群島)已驗證
1436
已售物品
100%
protop

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