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切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。 硬度等级为54 HRC,该刀具具备出色的锋利、耐用性及优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。 在日式料理中,每把刀都为特定用途而设计,而切肉刀因其多用途性而闻名,成为各种烹饪任务的理想伴侣。 刀具随附保护性运输盒,刀片稳固地安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并增添雅致。 规格全长:13.0英寸刀长:8.0英寸柄长:5.0英寸刀身材料:钢材(54 HRC洛氏硬度)柄材质:木材状态:全新/未使用包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒护理说明:请手洗—不推荐使用洗碗机。请将其安全存放在保护盒内,以保持刀口和表面光洁。 运输与配送:每把刀均以高档保护材料仔细打包,确保安全送达。运输投保并可追踪,让您安心。
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