2015 Dom Pérignon - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)

多姆·佩里侬只能是年份酒。在酒窖的黑暗中，瓶内的每一款年份酒在酒糟接触中缓慢转化。至少需要八年的陈酿，才能达到平衡，形成多姆·佩里侬年份酒特征的和谐对话。起泡酒呈现出完美的平衡，而非人们常期望的年轻清新。

产区：AOC 香槟

年份：多姆·佩里侬年份酒 2015，诞生于对比异常巨大的年份，以力量感和在品尝时独特的触感而脱颖而出。2015年葡萄生长季以显著的气候对比为标志，始于极寒的春季，随后是一段漫长的高温干燥期，直至八月底。9月7日的收成在灿烂阳光下开始，葡萄藤的健康状况令人无比稳健，显现出非凡的丰厚与平衡。这一年份承诺了出色的芳香富集，捕捉了当年的独特精髓。

品鉴笔记：多姆·佩里侬年份酒 2015以复杂的芳香特征而著称，其中浓烈的可可与烘烤香气与椴树花、 jasmine（茉莉花）、牡丹的清雅花香交织。香气还被香料的香气所点缀，如八角和豆蔻，它同时展现出清新果香与植物香的特质，伴随橙子与绿木瓜的微妙气息。这种风味的互相作用为高雅葡萄酒爱好者带来和谐的品尝体验。2015年的年份以广度与细腻并存的特征，带来独特的感官旅程。桃子、油桃、柑橘和龙胆的气息融为一体，赋予丰富的质感与多样的芳香层次。这款酒醇厚而平衡，捕捉了它产自的卓越风土的精髓，预示着一次难忘的品鉴之旅。

搭配佳酿：多姆·佩里侬年份酒 2015在与精选海鲜搭配时尤显其独特风格，例如鱼子酱、帝王蟹和海螯虾。当与带有酸辣味道的肉类如猪肉、羊肉或鸭肉搭配时，酒的芳香层次也会得到美妙的和谐平衡。此外，奇异的绿Kiwi（猕猴桃）和番石榴的异国气息，以及绿色咖喱香料，凸显了这款年份酒的复杂性，带来丰富而浓烈的品饮体验。」} } ]}]==