Kettmeir - Athesis Brut - 上阿迪杰 DOC - 2 馬格南瓶 (1.5L)

Kettmeir 酒庄的 Spumante Metodo Classico Brut “Athesis” 是一个美妙的例子，展示在多洛米蒂山脉阴影下，奥地利北部的阿尔托阿迪杰山谷也能诞生出华美的起泡酒诠释：霞多丽、白皮诺和黑皮诺相互交织，形成一款充满活力的优雅与深厚柔和的酒体。葡萄园以棚架和立柱式栽培，海拔不超过海平面700米，土壤为石灰质-粘土质，在夏季奥拉湖畔温柔地拂过果实，帮助它们达到完美的成熟。

“Athesis” Spumante Metodo Classico Brut Kettmeir 的故事起始于九月中旬，恰逢收获季节的开端。葡萄葡萄串采收后送入酒窖，分别进行独立葡萄酒发酵，发酵温度维持在约14-16°C。随后按经典方法进行瓶内二次发酵，除盖并在瓶中陈酿。最终，整整24个月的瓶中陈酿完成。

Kettmeir 的 Methodo Classico Brut Spumante 在杯中呈现出明亮的浅黄金色，气泡细腻持久。白肉果实的果香、葡萄柚与青柠的气息点亮花香型的香气，在花香里以茉莉花与新鲜面包壳的清脆香结尾，勾勒出这款来自上奥地利的迷人起泡酒的温柔轮廓。口感柔软、丝滑，气泡活泼而欢快，回味里与鼻腔捕捉到的香气相呼应，带来柑橘类的香气与极佳的平衡感。这款 Athesis 起泡酒带来只有多洛米蒂山脉才能给予的清新感，是开胃酒的绝佳伴侣，也能提升清淡的烩饭或中等浓度的鱼类菜肴。请慢慢享用这款经典方法酿造，直至最后一颗气泡。