Hekito - 廚刀 - Cleaver - 独家复古收藏级厨房刀 - 钢材轻量化，环氧树脂的异木柄，配皮革套盖 - 日本 - 大砍刀（肉用刀）

Chopping Knife 被誉为厨用刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力和长时间保持锋利而著称。

hardness 评分为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性，确保一贯的性能并抗磨损。

在日式料理中，每把刀都因其特定用途而设计——而切割刀以其多功能性闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中，刀锋被红色天鹅绒模具稳固固定，方便安全存放，兼具优雅。

规格

总长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀口材料：钢材 低碳钢（54 HRC 洛克韦尔硬度）
柄材料：珍稀木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请存放在防护盒内以维持刀锋和表面处理。

运输与处理：

每把刀都将使用高质量防护材料小心包装，确保安全送达。运输为投保且可追踪，令您安心。