2013 Dom Pérignon - 香檳 Brut - 1 馬格南瓶(1.5公升)

生动明亮的淡稻草黄，细腻持久的气泡。香气丰富多变，花香与果香交织，其后是植物香与矿物香。 一丝香料气息开启，带来深邃而复杂、质感丰厚、绵密的口感。入口后经过愉悦的展开，气泡迅速爆发，感觉清新有力。收尾偏向酸感与苦味，带来穿透力十足的紧张感，伴随姜、烟草与烤香的气息。
搭配
作为开胃酒也很出色，适合与香气丰富的菜肴搭配，从一块上等西班牙火腿到以白松露为基底的菜肴都很合适。