2021 Quinta do Noval, Syrah - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗区

酿酒师：Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos。

奖项/推荐
3颗星，酒窖精选，Wine Enthusiast
17.5分，Vinho Grandes Escolhas
3星，Wine Spectator（2019年份）
92分，Falstaff（2019年份）
90分，VertdeVin（2019年份）
17分，Vinum Magazine（2019年份）
92分，Revista Adega（2016年份）

酒种：Syrah（100%）

酿造工艺
本酒在不锈钢槽中发酵7天，随后进行乳酸发酵。酒在225升的法国橡木桶中陈酿10个月，39%在新的橡木桶中，50%来自同一年份的桶，5%来自两年份的桶。

品鉴笔触
酒体呈紫罗兰色，鼻端散发出 Intens的黑加仑、樱桃、佛手柑、橙花与野花的浓郁香气。口感清新，单宁圆润，质感愉悦，收尾为强烈的芳香余韵。

品饮建议
最佳品饮温度为16℃至18℃。适量饮用。

历史沿革
Quinta do Noval的名称最早出现在1715年的土地登记中。
Quinta do Noval的历史由一群富有远见的人物所推动：来自波尔图的葡萄酒船运商António José da Silva于1894年在葡萄根瘤病摧毁后收购Quinta do Noval，他通过重新栽种葡萄树来修复庄园。其女婿Luiz Vasconcelos Porto发明了一项广泛的创新计划：他把许多狭窄的老梯田改造成更宽敞的梯田，使土地利用更高效、日照条件更好。Quinta do Noval因此以1931年的Quinta do Noval Vintage Port与1931年的Quinta do Noval Nacional Vintage Port而成名。由于全球经济大萧条以及1927年份葡萄酒的产量与出货量巨大，许多船商并未声明1931年份的上市。
这次成功使Quinta do Noval在英美市场的Vintage Port中名声大噪，成为当今享有盛誉的领军者。自1993年以来，Quinta do Noval成为AXA Millésimes国际酒业集团的一部分。
1997年，在阿里若（Alijo）靠近平霍（Pinhão）的地方，竣工了新的灌装线与仓库。这个项目使Quinta do Noval成为第一家将所有业务集中于杜罗谷的传统波特酒商。
在90年代，庄园约一百公顷的葡园重新栽培，修剪方法按各个小地块调整。现今，我们拥有高品质的葡萄，既确保Quinta do Noval Ports的卓越，也推动自2004年份以来的杜罗葡萄酒产出。

请注意：这是一个重复拍卖。照片中看到的封口编号可能与您酒瓶上的不同。