Hekito - 廚刀 - Cleaver - 独家复古收藏级厨房刀 - 钢材轻量化，环氧树脂的异木柄，配皮革套盖 - 日本 - 大砍刀（肉用刀）

砍刀被认为是厨房刀具的巅峰，以其前所未有的精准切割能力以及在更长时间内维持锋利边缘的性能而著称。

以54 HRC的硬度等级，此刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife以其多功能性而闻名，是执行各类烹饪任务的理想伴侣。

该刀以保护性运输盒呈现，刀刃被安全地安放在红色绒面模具中，便于安全存放并增添雅致。

规格

总长度：12.0英寸
刀刃长度：7.0英寸
握柄长度：5.0英寸
刀身材料：Steel 与 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：异域木材

Condition: 新品/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

只能手洗——不建议用于洗碗机。
请将其妥善存放在保护盒中，以保持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用高档防护材料小心打包，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，让您安心无忧。