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切肉刀被誉为厨房刀具中的巅峰之作,以无与伦比的精准切割能力和持久保持锋利的刀刃而备受赞誉。这把刀的硬度为54 HRC,兼具出色的锋利度、耐用性和卓越的刃口保持力,确保性能稳定并耐磨损。在日本料理中,每把刀都有其专门用途——切肉刀以多功能性著称,是处理各种烹饪任务的理想帮手。此刀装于防护运输盒中,刀刃稳固地置于红色天鹅绒内衬模具中,既便于安全存放,又显优雅。规格总长度:13.0英寸刀刃长度:8.0英寸刀柄长度:5.0英寸刀刃材质:Steel Less Steel(54 HRC洛氏硬度)刀柄材质:木材状况:全新/未使用包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒保养说明:仅限手洗——不建议使用洗碗机清洗。请妥善存放于防护盒中,以保持刀刃锋利和表面状态。运输与处理:每把刀都会使用优质防护材料精心包装,确保安全送达。货物提供保险和物流追踪服务,让您安心无忧。
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