Sharish Gin - Magnum Original - 150 毫升

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 瓶麦格南装
琴酒

首席酿酒师：António Cuco。

原料：杜松子、Esmolfe 野苹果、柠檬马鞭草、橙皮和柠檬皮、芫荽籽、丁香、香草、肉桂。

蒸馏工艺
以新鲜的 Esmolfe Bravo 苹果为基础进行蒸馏。所有植物原料均单独蒸馏，随后调整酒精度，并将所有馏出液调配在一起。之后再加入肉桂和香草进行蒸馏后浸泡。

品鉴笔记
这款琴酒口感顺滑，香气独特，以柑橘风味为主——来自橙皮——同时带有 Bravo de Esmolfe 苹果和香草的柔和甜味，以及鲜明的杜松子风味。这款琴酒最细腻的风味来自丁香和芫荽籽，品尝至尾段时，还能感受到柠檬马鞭草微微的辛香。

历史
Sharish Gin 的独特之处在于，我们主要使用新鲜的本地原料，并采用传统葡萄牙蒸馏器进行浸泡与蒸馏；缓慢的蒸馏过程更有利于保证品质。
谈到琴酒，就不能不提到人。它的创始人 António Cuco 的故事，正如他本人一样真实。在失业期间，凭借非凡的创业能力，António Cuco 从一位普通的琴酒爱好者，成长为真正的“风味炼金术士”，并成功打造出一个具有代表性、享誉国际的品牌。
作为灵感来源，António Cuco 回想起童年时的气味与味道，例如曾祖母在 Borba 集市上给他吃的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 在点心时间准备的茶的柠檬马鞭草香气。他将这些回忆与植物原料、柑橘类水果及其他来自家乡的食材相结合，最终调制出 Sharish Gin 的配方。
Sharish Gin 的原始配方始终未变。它从一款只为赠予几位朋友而酿制的自家饮品，发展成为品质备受认可的优质饮品，并拥有一座占地 1,400 平方米、营业额达 1,300,000.00 雷亚尔（2018 年）的酿酒厂。Sharish Gin 酿酒厂内设有伊比利亚半岛首个也是唯一一个琴酒诠释中心，短短一年间，仅在这一处就接待了 6,000 多名访客。Sharish 是一个正在成长、积极筹备未来的品牌。

请注意：本拍卖为循环拍卖。您在照片中看到的封口编号可能与您所购瓶身上的编号不同。