Maxime Trijol - XO Cognac - 700 毫升 - 2 瓶

图片中的酒瓶装的是马西姆·特里约 XO 干邑，这是一款来自法国的珍藏级烈酒，出自一家创立于 1859 年的家族干邑酒庄。

“XO”代表“Extra Old”（特级陈年），表示用于调配的原酒（*eaux-de-vie*）在橡木桶中陈酿至少 10 年。这赋予酒液琥珀色泽，以及浓郁而复杂的风味层次，带有香料、花香和香草的气息。每瓶容量为 700 毫升（70 厘升），酒精度为 40%。

马西姆·特里约 XO 干邑以其浓郁、顺滑、和谐的特质著称。经过法国橡木桶长期陈酿，酒体结构均衡，酒精感与橡木带来的风味浑然交融。
• 香气：优雅而馥郁，带有鲜明的橙皮、无花果干和烘烤坚果气息。还隐约透出茉莉、天竺葵等花香，并与甜美的香草和雪松气息交织。
• 口感：顺滑、饱满，质地丝绒般细腻。果味与香料风味巧妙平衡，香草杏仁脆糖、果干、无花果和淡淡的太妃糖风味，与细致的香料和橡木气息融为一体。
• 余韵：悠长而温暖，层次丰富，留有绵延不散的 *rancio* 风味——这是一种在长期陈酿过程中形成的独特气息，近似皮革与坚果。

建议在室温下使用郁金香形酒杯品饮，让复杂的香气充分释放。