2021 Turriga, Argiolas - 撒丁島 - 5 瓶 (0.75L)

Turriga 2021 Isola dei Nuraghi IGT Argiolas - 木盒装5瓶

这是Prestigio系列的旗舰产品。它来自Selegas-Piscina Trigus区域的Turriga庄园，葡萄园海拔大约230米。土壤以石灰质为主，纹理适中，点缀着鹅卵石与石块，夹杂着碎岩层。气候典型地中海式（撒丁岛特征），冬季温和降雨量有限，夏季炎热且多风。葡萄在10月到11月间手工采摘，随后进入以挑选葡萄为主的酿造过程。发酵在受控温度28–32°C条件下进行，浸渍期约16–18天，并有效使用délestage工艺。随后在新法国产橡木桶中陈酿至少18–24个月，最后再在瓶中 refine 12–14个月。撒丁岛的Turriga葡萄酒特征

感官轮廓方面，Argiolas的Turriga呈现出浓郁的宝石红色——几乎有些肃穆——色泽深邃、绵密。香气层次出色：穿透性强、丰富且复杂。入口醇厚，酒体强劲且结构感良好，但始终平衡、精致且持久。

Turriga红葡萄酒的搭配建议

其强健的结构和风味复杂性使其非常適合搭配野猪炖肉、猎野野味、香料红肉以及陈年撒丁岛佩科里诺干酪等佳肴。建议以18–20°C的温度，倒入Ballon或Gran Ballon型酒杯，静置短时透气后再享用。