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Kylver 16 单一麦芽威士忌,命名为 Sowilo,是我们久经收藏家要求的带泥煤味的版本之一。部分收藏家从最初就陪伴着我们。共有730瓶,单瓶编号,酒精度为52% ABV。于是我们出发寻找。在 Thurso 的仓库深处,我们发现了三只早期生产时就填充的美国橡木波本桶,静静地完成着优质桶应有的作用。天使们已经分了份。剩下的部分具有真正的深度:温和的泥煤味,不张扬,甜美而非喧嚣。Sowilo 是埃尔德-伏塔赫的太阳符文,与胜利、活力以及耐心最终带来光明时的到来有关。对于在黑暗中等待合适时刻多年的威士忌来说,这个名字恰如其分。嗅觉:先是温和的泥煤烟气,伴随海风与缓慢燃烧的木材残香。随后出现一点海岸盐、果园水果、香草荚与蜜糖麦芽的香气,下面还有橡木与新木削片的气息。
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威士忌