持有WSET三級和四級證書,Vinoloog學位;自2004年起拍賣行葡萄酒專家。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
1 瓶 Moët et Chandon 的 Dom Pérignon 1980 年份香槟。柑橘香、柠檬、花香、梨、榅桲、榛子、烟叶、草莓与矿物香。口感清新、活泼、丝滑,带着美妙的泡沫与丰厚感。口味包含榛子、杏仁、大黄、草莓、柠檬、蜂蜜、榅桲、烤香、花香。略带油润,但酸度良好,糖酸平衡恰到好处,具有层次感。尾韵悠长,带有烤香、蜂蜜与柑橘香。非常出色的表现,略微更突出一些。请查看我在 Catawiki 的其他拍卖。
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香檳