Foursquare 1999 The Colours of Rum - Edition No. 14 - b. 2022 - 700 毫升

巴巴多斯的Foursquare酿酒厂由Seale家族于1990年代中期创立。Seale家族在巴巴多斯酿制朗姆酒已超过五代，拥有一系列传统品牌，这些品牌如今以Foursquare朗姆酒为主要成分。

1999 年巴貝多酒由 Foursquare 酒廠採用壺式蒸餾器和柱式蒸餾器蒸餾，並在美國橡木桶中陳釀 22 年。這款 Foursquare 酒廠在熱帶地區陳釀了 8 年。酒桶共產 210 瓶，酒精度 61%。目前僅裝瓶 210 瓶。


品鉴笔记：

‘The Colours of Rum’ 发布了一款精心陈酿的 Foursquare。颜色：浓郁的金色。香气：极具代表性，即使在61% ABV下，也展现出牛轧糖、枫糖浆和蜂蜜爆米花的香气，伴有椰子和一丝柴油的味道。清新的轮廓引出新鲜甘蔗汁和紫罗兰的香气。非常漂亮且优雅。加水后：散发出迷人的橡胶、新Nike运动鞋、刹车油、橙皮、金酒等香气。纯饮（未加水）：高酒精度带出明显的苦味、朝鲜蓟利口酒和非常浓郁的黑巧克力——需要加水。加水后：各种橙子，包括塞维利亚橙，配以少许盐和胡椒，以及姜。余味：持久，但没有变化。其实也不需要变化。带有胡椒味的余韵。评论：非常漂亮，正如预期。

SGP：651 - 89 分。

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