Brillat-Savarin / Bertall - ‎Physiologie du Gout (.) précédée d'une Notice Biographique par Alph. Karr - 1864

贝尔由Bertall插图的法国美食家让·安瑟姆·布里亚-萨瓦兰的杰作的精美插图版。

由7/7块钢刻板装饰，印于坚韧的羊皮纸上。文本配以许多木刻插图。

由Furne精心制作的非常精美的浪漫版，前附Alph. Karr的传记介绍。

由贝尔塔尔（Bertall）插图的版本于1848年由Gonet出版。根据Vicaire的说法，1864年的版本“并非简单的再版，而是与1848年的版本不同，且印刷在更优质的纸张上”。

由Bonleu签名的当时期装帧，半羊皮蓝色青柠色，角部装饰，背部带金线，标题和作者用小型金印装饰。背脊和封面皮革上有线条装饰。书头镀金。

完美无瑕且未裁剪的版本。装订细节：背部磨损和摩擦。

Brillat-Savarin / Bertall
味觉生理学（。）由阿尔弗雷德·卡尔撰写的传记介绍，贝尔塔尔绘图。
巴黎，Furne et Cie，1864
一本 in-8 体积（26.5 x 17.5 厘米），共 459 页。

题目：布里亚-萨瓦兰《味觉生理学》1864年，贝尔塔尔插图，浪漫主义