2019 Chateau Bonneau - 蒙塔涅-聖埃美隆 - 1 Double magnum(波爾多)/ Jeroboam(勃艮第) 四個標準瓶 (3L)

Chateau Bonneau AOC Montagne Saint-Émilion
Bonneau 2019年份的 Château 是一款在法国波尔多著名葡萄酒产区蒙塔涅-圣艾米隆（Montagne-Saint-Émilion）产区酿制的红葡萄酒。虽然没有具体说明调配比例，但该地区的葡萄酒通常以梅洛为主，辅以品丽珠，有时还会加入赤霞珠。2019年份的气候条件有利，夏季炎热干燥，促使葡萄完美成熟。该产区典型的粘土-石灰质土壤，有助于酿造出既强劲又优雅、结构良好的单宁感强烈的葡萄酒。

波尔多地区，尤其是位于蒙塔尼-圣-艾米利翁的利布尔奈地区，以其温和的海洋性气候闻名。冬天温和，夏天可能相当炎热。该地区多样的土壤，从砾石到粘土-石灰岩，为所产葡萄酒带来了丰富的风格。该地区的葡萄酒历史可以追溯到罗马时代，如今已成为世界葡萄酒的重要中心之一。

为了搭配一瓶2019年的Montagne-Saint-Émilion葡萄酒，可以考虑一些能够突出其丰富和复杂性的菜肴。经典的菜肴如蘑菇鸭肉是一种绝佳的选择。烤或炖的红肉，比如牛里脊，也非常搭配。在奶酪方面，成熟的卡门贝尔奶酪或布里奶酪将带来美妙的对比。

在品鉴时，将此酒的温度控制在16-18°C，以充分欣赏其复杂的成熟水果香气、香料味和丝滑的单宁。建议提前在醒酒器中通气约一小时，让酒充分开放，展现其全部的香气层次。