1995 Romitorio di Sante Dame & 1998 Modus - 托斯卡納 - 6 瓶 (0.75L)

在家中的平坦酒窖

以下是Ruffino两款葡萄酒的技术规格英文翻译：

3. Ruffino - Modus (1998)
现代超级托斯卡纳

Modus（在拉丁语中意为“方法”或“措施”）代表了Ruffino对伟大托斯卡纳红酒的现代诠释。1998年份尤为重要，因为这是该酒款的第二个年份（首次推出是在1997年）。这是一款典型的Super Tuscan，融合了本土传统与国际口味。

特征与简介

混合：由Sangiovese（代表优雅）、Cabernet Sauvignon（代表结构）和Merlot（代表柔软）三种葡萄酒均衡混合而成。

1998年份：一个常被强大的1997年份所掩盖的年份，但随着时间的推移，它已被证明更加优雅、平衡，并具有非凡的陈年潜力。

品鉴笔记：这款酒年龄超过25年，展现出复杂的香气，包括黑加仑、黑莓酱、甜烟草、薄荷以及皮革的第三层次香气。口感丰富饱满，单宁现已完美融合，并通过熟练使用法国橡木桶得以平滑。

Ruffino - Romitorio di Santedame（1995）
Colorino 稀有度

这是一瓶极具收藏价值的酒，比Modus更为稀有。它来自Castellina in Chianti的Santedame庄园，是作为一个实验项目而酿制，旨在突出那些几乎被遗忘的本土葡萄品种的历史。

特征与简介

特色：这款酒的真正灵魂是Colorino，一种托斯卡纳本土葡萄品种，通常只用少量来增加色彩，但在这里它扮演了主角（常与Merlot混合）。它是1990年代的‘崇尚’葡萄酒。

1995年份：是90年代中最具持久性的佳酿之一，特点是凉爽的天气，有利于保持酸度和浓郁的香气。

品鉴笔记：这是一款浓郁而深邃的酒。其香气朴实而迷人，带有石墨、墨水、黑色香料、干李子以及典型的Santedame地区的陈醋般的余味。在口感方面，它以依然充满活力的结构令人印象深刻，辅以清新感，确保了它在瓶中陈放了三十年之久的持久魅力。