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这块大型正宗的Speculaas木板曾由一位饼干师傅使用过。它是19世纪用来塑形Speculaas饼干的模具。这块木板曾是Schelberg收藏的一部分，1972年在Oldenzaal的Palthehuis展出。更多关于该收藏的展品信息，请参见本网站。这块大型单面木板上描绘了一幅‘Vrijster’的图像。许多内容由J.J. Schilstra在1961年的‘koekplanken’中描述。
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