Lagavulin 12yo + Talisker 8yo - Special Release 2024 - 20厘升 - 2 瓶

今年，帝亚吉奥将其特别发布作为“Spirit Xchange”主题的第二版。它仍然是一个以罕见酒桶类型为中心的桶装烈酒系列。

我们从泰斯克开始，通常是一个可靠的组成部分——在这个系列中它已经出现了二十多次。

对于Talisker 8年“潮汐旋涡”这款，他们使用了石滚和轻度重新烘烤的木桶。描述相当复杂。桶的原始焦糖层被岩石和水清洗掉，但我不太确定如何理解这个过程。我相信湿石头会放入桶中，然后桶会旋转，产生温和的侵蚀作用。之后，他们会重新烘烤橡木，以突出新鲜的香草和水果风味。

这款12岁的拉加维林威士忌在前波本桶和再填充葡萄酒桶（由美国橡木制成）以及欧洲橡木再填充桶中成熟。令人惊讶的是，其口感温和、带有甜美烟熏味的威士忌风味体验以自然桶强度装瓶。精心设计的外包装使这些限量特殊装瓶成为收藏品或礼品的理想选择。