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自2008年以來通過自主研究從事威士忌、朗姆酒及其他烈酒。
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1瓶rhum a1710La Delivrande70 cl 48,8°关于朗姆酒:La Délivrande,是在Habitation du Simon纯甘蔗汁酿制并陈酿的年份酒。一入口,其复杂性通过黑色水果和夏威夷果的味道展现出来,与薄荷和皮革的暗示形成对比。在口中,熏木的香气随之而来,伴有淡淡的烟草和果酱的味道。余味则以巧克力和焦糖豆为特色。一款迷人的陈年朗姆酒,既复杂又浓烈,伴随着美丽而持久的余韵。蒸馏方法铜制品仍然配备七片式柱子年龄:最年轻的组件为6岁。关于制片人:A1710 是位于马提尼克的一家新兴的小型朗姆酒酿造厂,坐落在圣弗朗索瓦的 Habitation du Simon,位于岛屿东侧的三分之二处。该酿酒厂是少数使用铜锅蒸馏器的 agricole 生产商之一,因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创建,由酿酒大师兼生产主管 Stéphanie Martin 监制生产。由于他们尚无长时间存放的库存,Soleil de Minuit(8-11年)是从马提尼克和瓜德罗普的其他酒厂采购的(糖蜜和甘蔗汁),并在现场的前干邑桶(fûts)中进一步陈酿,然后在前干邑桶(foudres)中再陈酿六个月。
中的精彩好物
蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒