A1710 - Soleil de Minuit - 70厘升

1瓶
rhum a1710
午夜太阳
70 cl 46,4°

A1710 是位于马提尼克的一家新兴的小型朗姆酒酿造厂，坐落在圣弗朗索瓦的 Habitation du Simon，位于岛屿东侧的三分之二处。该酿酒厂是少数使用铜锅蒸馏器的 agricole 生产商之一，因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创建，由酿酒大师兼生产主管 Stéphanie Martin 监制生产。
由于他们尚无长时间存放的库存，Soleil de Minuit（8-11年）是从马提尼克和瓜德罗普的其他酒厂采购的（糖蜜和甘蔗汁），并在现场的前干邑桶（fûts）中进一步陈酿，然后在前干邑桶（foudres）中再陈酿六个月。