Palomino y Vergara - Coñac Requeté, Tres Aspas, Jerez - b. 1930年代 - n/a (75cl)

Coñac Requeté - Tres Aspas

Palomino y Vergara - （Jerez）

科涅克，赫雷斯白兰地
Jerez-Xerez-Sherry
成立于1865年
瓶装，约1930年代，20塞廷姆税票（税票）
软木塞

在1765年，一个名叫Palomino的人（家族声称，且并非没有理由，认为他是帮助Alfonso X在Jerez战役中击败摩尔人的Fernan Yanez Palomino骑士的后裔，葡萄也是以他命名）开始成为一名葡萄园主和酿酒师。他赢得了不错的声誉，并且做得不错。大约在同一时期，来自El Puerto de Santa Maria的Juan、Bartolome和Mateo Vergara y Vegas三兄弟加入了一家英国公司，成为Vergara & Dickson。这家公司繁荣发展，迁至Jerez。后来，这家公司的名字改为Juan Vicente Vergara，直到20世纪初两家公司合并，成为Palomino & Vergara。

他们是个相当的搭档。胡安·何塞·帕洛米诺于1933年被第二共和国任命为安达卢西亚的副手，同时也是《迪亚里奥·德赫雷斯》报纸的所有者。胡安·贝尔加拉也是个商人，建立了两家工厂，一家生产铅笔，另一家生产冰块。他们接管了现已失传的何塞·贝尔特马蒂公司。贝尔加拉家族拥有一座名为阿塔拉雅的漂亮宅邸，曾一度成为Rumasa在赫雷斯的总部，现在是赫雷斯博物馆。他们拥有300公顷的葡萄园，其宏伟的酒窖形成了一个被称为“十二门徒”的复杂建筑，但不幸的是，现只剩下三座：La Cruce、Pio XII 和 Dios Baco。后者建于1848年，以其外墙上的巴克斯雕像命名，这是许多装饰之一。酒窖内存放着2000桶酒和一个酒桶厂。