Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是法国首款单一麦芽威士忌，以其工艺和纯粹采用法国原料而著称。它未经过冷滤、无色素或添加剂，每个版本都展现出独特的香气轮廓，采用Charentais蒸馏器进行蒸馏，并在不同类型的橡木桶中陈酿。以下是其三款主要产品的简介：Single Malt、Peated和Red Wine Cask Finish，以及它们的主要奖项。
Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种类型的木桶中陈酿3至5年（包括法国新旧橡木桶、美国新橡木桶、波旁、白兰地和勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。闻香：芳香浓郁，带有干果、黑巧克力、百花蜜和熟苹果的香气。入口：丰富，带有火焰烤苹果派、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻的味道。余韵：持久，伴有焦糖和硬木的香气。这是一款平衡的威士忌，展现了法国的工艺，非常适合寻求易于接受且多用途的单一麦芽威士忌的爱好者。
Évadé 单一麦芽泥煤威士忌（43% ABV，70cl）
在波本桶（Heaven Hill）和美国橡木桶中陈酿4至7年，带有汉堡泥煤的植物香气。闻香：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带有焦糖布丁、香草奶油、木槿花和杜鹃花的味道。余韵：优雅、花香和草本。泥煤含量为35 PPM，这款威士忌结合了单一麦芽的柔和与烟熏的风味，展现出清新年轻的特性，在Whiskybase上的平均评分为82.07/100。
Évadé 单一麦芽红酒桶陈酿（43% ABV，70cl）
陈酿3至5年于威士忌橡木桶中，并在波尔多Grand Cru酒桶中调配，这款威士忌以其果香突出。闻香：果味丰富且圆润，带有成熟的红色水果、熟桃和杏子酱。口感：丝滑，带有葡萄酒般的风味、单宁、黄色桃子和茶叶的香气。余味：持久、干爽、果香浓郁且带有香料味。红酒的影响赋予其独特的复杂性，非常适合喜爱浓郁风味的品鉴者。