Glenfiddich 21 years old Winter Storm Experimental Series No. 03 - Batch 1 - b. 2017 - 70厘升

在我们的第三次实验中，麦芽大师布莱恩·金斯曼前往加拿大尼亚加拉，拜访一位著名的酿酒师。在那里，他了解到必须在-10°C的月光下采摘葡萄，才能酿出浓郁甜美的Icewine。
布莱恩回到格兰菲迪酒厂后，开始尝试用来自加拿大酒庄的几桶法国橡木冰酒桶，将不同年份的格兰菲迪陈酿麦芽酒装入其中，最长达六个月。只有那些陈酿了21年的稀有威士忌，才能应对冰酒的额外浓郁。
味道
软甜的 notes 让人联想到糖渍水果和土耳其软糖，逐渐演变成令人垂涎的荔枝味道。甜美的风味融合很快被冰酒带来的浓郁干燥感所中和。