2007 Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling - 摩澤爾 Spätlese - 3 瓶 (0.75L)

为有鉴赏力的收藏家提供的非凡机会：一组三瓶装的2007年 Fritz Haag Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese，这是一款具有卓越血统和盛誉的佳酿——无底价！

这不是一次普通的商业发行。这些瓶子代表了莫塞尔历史上的一个特殊时刻，从拍卖行到我们专业维护、温度和湿度受控的设施，都得到了完美保存。

地块亮点
完美标签：每个标签都无瑕疵，未有任何瑕疵或磨损。
高充填水平：无可挑剔的高充填，确认完美的密封和理想的存储条件。
标杆年份：2007年莫泽尔葡萄酒以其纯净、优雅和晶莹剔透的精准而著称。它被认为是最优秀的现代年份之一，融合了成熟的果实、充满活力的酸度和深厚的矿物质风味。

酿酒师成就
Fritz Haag 是德国最受尊敬的庄园之一，属于 VDP 精英成员。在自2005年以来由 Oliver Haag 领导下，该庄园延续其卓越传统，酿造出一系列令人瞩目的2007年份雷司令葡萄酒，在 Grosser Ring / VDP Mosel 展示中脱颖而出。Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spätlese 被 Mosel Fine Wines 评为当年最优秀的 Spätlese 之一。

葡萄园的风土与微气候
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 被归类为 VDP.GROSSE LAGE，这是德国最高的等级，等同于Grand Cru。其陡峭的南向坡面坡度高达80%，俯瞰摩泽尔河，形成了独特的微气候。河流反射阳光并调节温度，而泥盆纪板岩土壤储存热量，赋予其标志性的烟熏矿物味。这种组合确保葡萄缓慢而均匀成熟，保持酸度和芳香的复杂性。微气候对于酿造具有 finesse 和持久性的Spätlese葡萄酒至关重要。

历史笔记
“Brauneberger Juffer”这个名字可以追溯到17世纪，指的是那些拥有葡萄园且从未结婚的“少女们”。“日晷”后来被加入，用以标示坡度中最阳光充足的部分，这一地区历来以酿造最精致的葡萄酒而闻名。这些葡萄园已被赞誉数百年，甚至曾受到拿破仑的葡萄酒官员的青睐。

VDP 会员资格的重要性
VDP会员资格专为德国顶级庄园设立，这些庄园致力于严格的质量标准和可持续的葡萄栽培。该分类系统保证了来自如Brauneberger Juffer-Sonnenuhr等VDP.GROSSE LAGE地点的葡萄酒代表了风土表现的巅峰。这些地点被认为是德国最优质的地块，生产出具有卓越特色和陈年潜力的葡萄酒。

获得评论界的高度评价
94分 Wine Spectator：晶莹剔透且集中，展现桃子、油桃、青柠、板岩和咸鲜的味道。充满活力的结构提升了水果的表现，使其在长长的咸味和矿物质味道的余韵中保持浓郁和平衡。现在即可饮用，适宜存放至2028年。
93分 葡萄酒与烈酒：晶莹剔透，纯净无瑕，带有芒果、桃子和新鲜青柠的风味，鲜明的酸度和突出的矿物质感完美地平衡了这些风味。
92分 Wine Advocate，92分 Wine Enthusiast，92分 Stephen Tanzer（IWC）。

老化潜力
这款葡萄酒现在饮用非常美妙，但具有巨大的陈年潜力。凭借其充满活力的酸度和浓郁的风味，它可以优雅地演变二十年或更长时间。官方饮用期延续至2028年，许多专家建议，它在2025年之后仍将继续变得更加复杂。

复古特色
2007年摩泽尔的年份葡萄酒展现出非凡的细腻感，平衡了成熟的石果味与电光般的酸度，以及由板岩驱动的矿物质。这款斯帕特莱泽捕捉到了Brauneberger Juffer-Sonnenuhr葡萄园典型的优雅与俏皮的本质。

运输与买家信心
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