2023 Castello di Ama, Ama - Chianti Classico DOCG - 6 瓶 (0.75L)

Chianti Classico “Ama” 是一款托斯卡纳红酒，展现了Sangiovese的所有精致之处。实际上，这是一款由Castello di Ama从不同葡萄园采集新型葡萄品种的克隆，调配而成的产品，酿造出流畅与浓郁完美融合、令人回味无穷的酒款，令人永不厌倦。这款酒首次于2010年份推出，是了解Castello di Ama哲学的理想起点，这个品牌一直与生产优质Chianti Classico紧密相连。

‘Ama’是一款来自Castello di Ama酒庄的Chianti Classico葡萄酒，采用该酒庄自有葡萄园中新培育的Sangiovese品种的新品系酿制而成。葡萄来自Bellavista、Casuccia、San Lorenzo、Bertinga和Montebuoni等地块，采收后通过本地酵母发酵，大约浸渍15天。随后进入陈酿阶段，先在桶中陈放12个月，装瓶后再在瓶中存放12个月。经过这两年的陈酿，酒款即可上市销售。

Chianti Classico “Ama” 是一款在酒杯中展现出明亮而光彩照人的色泽，仿佛宝石红一般的美丽佳酿。令人感兴趣的是其香气的层次，伴随着果香逐渐转向香料味。在品尝时，酒体饱满、平衡，带有令人愉悦的清新感；余味中明显带有果香的印记。这是由 Castello di Ama 酒庄最新推出的系列之一，非常适合搭配野味、红肉和陈年奶酪等佳肴享用。