2016 Costa di Bussia, Bussia - 巴羅洛 Riserva - 6 瓶 (0.75L)

我们所有的Barolos都存放在酒窖中，从上市那一刻起，存放在黑暗中，温度和湿度受控。
Barolo Wine 收藏家
保罗和切萨雷

产区：Barolo DOCG
红色
2016年
混合：100% 内比奥洛
國家：義大利
地区：皮埃蒙特
容量：0.75升
酒精：14.5% vol.

葡萄品种：100% Nebbiolo
种植年份：1993-1999-2002
土壤类型：用于Barolo Riserva的Nebbiolo葡萄采自Arnulfo庄园最高部分的“Bricco”葡萄园。这里的日照和风向都非常理想，有助于防止水分在葡萄藤上积聚，抑制真菌和霉菌的生长。土壤特别贫瘠，但含有丰富的矿物盐。朝向：南方。品酒特征：石榴红色，带有橙色高光。酒体浓郁而复杂，展现出特别成熟的第三性香气。在口感上，单宁细腻但存在感强烈，余韵悠长，带有黑胡椒的香气、淡淡的香草味和大黄的味道。搭配建议：烤肉、炖肉以及成熟和陈年的奶酪。该酒在5000升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿18个月，之后进行瓶中陈酿。