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Domaine de Pégau Cuvée Da Capo 2015 是一款来自Châteauneuf-du-Pape产区的浓郁、集中风格的红葡萄酒。以下是主要的品鉴笔记:香气黑色水果(黑莓,黑加仑)辛辣的和加里格的香气熏肉和腌肉拼盘薰衣草和百里香灌木丛和皮革味觉强大而浓郁,具有优美的天鹅绒般的单宁结构。浓郁的红色水果(覆盆子,黑樱桃)。烤肉、焦糖和胡椒的味道。卓越的余味长度,伴随持久的余味。食物与葡萄酒搭配烤红肉或带酱汁的肉游戏成熟奶酪老化潜力现在喝,还是保存到2040年。
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