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畢業於波恩葡萄酒學院,自1994年起從事葡萄酒行業,布根地當地人。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
来自波尔多新兴人才之一的极为罕见的酒瓶,始终在密封的酒柜中以完美条件保存。用Charles Lachaux的杰作——2019年Bourgogne Aligoté Les Champs d’Argent,犒赏你的感官,展现勃艮第Côte de Nuits的纯粹风采。Lachaux以其对生物动力葡萄栽培的热忱而闻名,他细心照料葡萄藤,手工采摘每一串,以保持水果的完整性。Aligoté葡萄来自年龄在20到40年的葡萄藤,酿造出一款散发出新鲜感和细腻感的葡萄酒。酒在杯中闪烁着淡淡的光泽,散发出青苹果、柑橘皮和春季草本的香气,伴随着微妙的矿物底蕴。采用整串发酵,并在陈年橡木桶中陈酿近十二个月,这款葡萄酒体现了Lachaux的少干预理念——让葡萄园的特性自然展现。其结果是一款姿态优雅、充满活力且具有非凡深度的白葡萄酒。每一口Charles Lachaux Bourgogne Aligoté Les Champs d’Argent 2019都捕捉到勃艮第的静谧光辉——一瓶融合了精准与纯净的佳酿,专为挑剔的味蕾而酿。
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