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自2016年起從事威士忌業,專營日本威士忌。
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報償Meilleur Blended Malt du Monde,2015 年世界威士忌獎Meilleur Blended Malt du Monde,2014 年世界威士忌獎Meilleur Blended Malt du Monde,2012 年世界威士忌獎Cette 版本 vieillie 17 向竹鶴正孝致敬,他是日本威士忌之父和 Nikka 社會基金會的創始人。餘市和宮城峽釀酒廠的單一麥芽威士忌和雪莉酒的組合。为了向品牌创始人高槻正太致敬,Nikka Whisky 创造了 Taketsuru Pure Malt,通过结合其余市和宫城峡酿酒厂的最佳单一麦芽,展现了对他的敬意。丰富而圆润的口感,以及细腻的糖果香气,是通过在Taketsuru 17年配方中加入更多在雪莉桶中陈酿的单一麦芽威士忌而获得的。这款威士忌具有令人惊叹的复杂性,既能满足爱好者对其真实性的追求,也适合寻求优质日本威士忌的新手。Nez:辛辣而细腻,还表现出果味(黄梅、桃皮)和巧克力味。它延伸到老皮革、干燥的烟叶和干果(杏干、无花果)。嘴巴:爱吃和慷慨,带来蜜饯(橙皮)、烈酒水果(樱桃)的感觉,具有良好的浓厚感。奶油般的口感,带出太妃糖、摩卡和烤干果(榛子)等风味。终曲:长而庄严,堪比斯佩赛德老年份威士忌的风格,以糖果、烧焦木头和雪茄烟味为特色。茴香花和柑橘为这款威士忌带来清新感。细腻的草本香气(干草)也隐隐可闻。
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