2002 Il Caberlot - #784, #785, #786 - 托斯卡納 DOCG - 3 馬格南瓶 (1.5L)

超级托斯卡纳大瓶拍卖 - 无底价！- 原装木箱 - 无底价！
OHMS Connoisseurs Choice 荣幸地为Catawiki的圣诞葡萄酒拍卖呈现这一极为罕见且意义非凡的佳酿。我们带来一组三瓶2002年Podere Il Carnasciale的Il Caberlot马格南瓶，编号为#784、#785、#786，装在原装完美无瑕的木箱中。这不仅仅是一组优质葡萄酒，更是酿酒创新的深刻见证和托斯卡纳酿酒艺术的巅峰之作。

Il Caberlot 的傳承：超級托斯卡納運動的先驅
Podere Il Carnasciale 酒莊是一家獨具特色的酒莊，一家打破傳統的「高級訂製」酒莊，坐落在瓦爾達諾山脈偏遠的山麓地帶。酒莊的聲譽完全建立在對一種神秘葡萄品種的種植和釀造之上：赤霞珠。這種葡萄品種是品麗珠和梅洛的自然雜交，梅洛在 20 世紀 60 年代被發現是一種基因異常，僅在酒莊種植。

秉承偉大的超級托斯卡納葡萄酒——那些敢於挑戰傳統、重新定義意大利釀酒學格局的葡萄酒——的傳統，赤霞珠Il Caberlot堪稱現代傑作。儘管該運動的先驅們混合了來自世界各地的葡萄品種，但卡納西亞Il Carnasciale卻另闢蹊徑，精通單一、未分類的葡萄品種，釀造出一款擁有無與倫比的個性和復雜度的葡萄酒。正是這種對真正獨特風土表達的堅定承諾，鞏固了赤霞珠Il Caberlot作為全球知名的頂級葡萄酒的地位，受到眼光獨到的收藏家和鑑賞家的追捧。

精湛工藝：從葡萄園到瑪格南
Podere Il Carnasciale 酒莊的釀酒理念是極致投入、極簡幹預，這種精益求精的釀造方式，造就了擁有非凡深度和細膩口感的葡萄酒。葡萄園的耕作完全由手工完成，不使用任何化學肥料、除草劑或殺蟲劑。葡萄採摘均由人工完成，並在葡萄園內進行篩選，其座右銘是「入口即化」。葡萄在不銹鋼槽中進行自然發酵，以保持赤霞珠葡萄的純淨。

隨後，葡萄酒進行蘋果酸乳酸發酵，並在精心挑選的法國橡木桶中陳釀22個月，通常新橡木桶比例為50-60%。 Il Caberlot的一大特色在於其獨特的裝瓶策略：僅採用大瓶裝（1.5公升）或更大容量的酒瓶。這個選擇是經過深思熟慮的，因為更大的酒瓶容量賦予葡萄酒優雅而複雜的陳年魅力，這是標準容量無法比擬的，從而確保了其長久的陳年潛力和強勁的表達力。每年約3000瓶大瓶裝的產量，加上限量裝瓶，更凸顯了這款酒的極致珍稀。

2002年：風土的勝利
托斯卡納的2002年份葡萄酒以涼爽多雨的生長季而聞名，極具挑戰性。然而，正是在這樣的年份，一位偉大釀酒師的真正才華才得以展現。在Podere Il Carnasciale酒莊，一絲不苟的有機葡萄栽培和極簡幹預的理念盛行，2002年份的Il Caberlot葡萄酒充分展現了其風土的韌性。這款葡萄酒展現了結構、優雅和細膩的香氣，而非過於濃鬱的果香。葡萄酒評論家Vinous給這款年份葡萄酒打出了90分的高分，稱讚其纖細、集中的結構，帶有草本、煙草和薄荷醇的香氣，並展現出成熟果香的優雅。

這款成熟美酒的飲用期目前已開啟，正值最佳時期，能帶來複雜而精緻的體驗。

收藏家的夢想：品相、稀缺性和獨家性
每一瓶Il Caberlot都堪称艺术品，而这个系列也不例外。只有经过严格挑选流程，最优质的酒桶才会入选，每瓶Magnum都由庄园女主人Bettina Rogosky亲手编号。这里提供的三瓶Magnum编号为793至795，代表着这一独家瓶装中的一段真正特别且连续的序列。

此次拍卖的条件极为完美。三瓶酒的标签和瓶盖都完好无损，满瓶程度高，证明存储条件极佳。这些酒于2006年5月由酒庄直送至我们的酒窖，并存放在我们专业的、湿度和温度受控的酒窖中，符合最严格的OHMS标准。这是难得的机会，不仅可以获得一瓶，而是三瓶传奇酒款的特大瓶装，配以彰显其传奇地位的包装。

這件拍品代表傳奇酒莊、獨特葡萄品種和年份的交融，歷經歲月的洗禮，展現出其真正的血統。對於追求珍稀、歷史和卓越品質的收藏家來說，這絕對是畢生難忘的珍藏。立即競拍，守護您珍藏的Il Caberlot傳奇。

运输与展示
我们只通过保险、专业包装的包裹发货。每个magnum都用OHMS保护纸包裹，并以其原始的estate包装呈现。

我们保证所有瓶子、标签和灌装水平都符合或超过照片中显示的质量标准。
我们的葡萄酒经过精心包装，确保安全运输，每次发货都投保全额保险，让您安心无忧。

运输

欧盟：DPD
欧洲其他地区：EMS
海外：DHL

我们以坚固、安全的包装为荣，确保您的葡萄酒完美无损地到达。为了增强对我们服务的信心，请查看我们在 Catawiki 资料上的评论和参考。