廚刀 - 日本片刀（0164） - 刀刃，由1095/15N20折叠钢制成，带盒子。 - 日本 - 日式鱼片刀

日本鱼片刀——精湛工艺，精准无比

这款日本鱼片刀是一款精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本鱼片刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和持久保持锋利的能力而闻名。

这把刀的硬度等级为59 HRC，具有卓越的锋利度、耐用性和优异的刀刃保持性，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有特定的用途，而Fillet以其多功能性而闻名，成为完成各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具放置在保护性运输箱中，刀刃稳固地嵌入黑色天鹅绒模具中，以确保安全存放和彰显优雅。

規格

总长度：12.0英寸
刀片长度：7.0英寸
长度：5.0英寸
刀片材料：1095/15/20折叠钢（59 HRC洛氏硬度）
把手材料：玫瑰木

全新/未使用状态

包装：带有红色天鹅绒内衬模具的保护性运输箱
护理说明：

仅手洗，不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中，以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装，确保安全到达。运输已投保且可追踪，让您安心无忧。