2022 Chateau Suduiraut "Lions de Suduiraut" - 波爾多 - 12 瓶 (0.75L)

« Lions de Suduiraut » 白干2022，Château Suduiraut
在这个葡萄园里，什么是sauvignon和sémillon。


这款酒让人们得以探索苏特恩酒区白葡萄酒的一个新面貌，该地区以其甜白葡萄酒闻名。它为传统的葡萄品种——长相思和赛美蓉——在这个葡萄园中的表现提供了全新的诠释。

由……撰写
Sylvain Ouchikh
年份
2022年的年份以温和的冬天开始，随后在4月1日和2日发生了强烈的霜冻。这些霜冻严重影响了葡萄园，产量比去年下降了40%。炎热干燥的夏季促使采摘提前，采摘工作于8月18日开始，8月31日结束。总体而言，这是一个艰难的年份，需要在葡萄园进行大量工作，以酿造出优质的葡萄酒。

葡萄品种
这款干白葡萄酒由两种典型的酿酒葡萄品种混合酿制：塞米永（54%）和长相思（46%）。塞米永带来浓郁的异国情调香气（荔枝、菠萝），而长相思则为其平衡提供了必要的酸度。

该地区
苏特恩以其甜白葡萄酒而闻名。最著名的庄园是Yquem。苏迪拉奥的葡萄园毗邻，但‘Lions de Suduiraut 2022’是一款无残糖的干白葡萄酒，不能在标签上标榜这一著名产区（一些生产商为了利用其知名度而主张如此）。在名牌庄园中，干白葡萄酒变得越来越重要。

酿酒师
靠近著名的 Château d’Yquem，这个庄园在1855年被列为Sauternes的一级庄。葡萄园面积相当大，达91公顷。技术总监 Pierre Montegut 采用平均拥有二十年葡萄龄的葡萄藤，酿制‘Lions de Suduiraut’。