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《关于节制及其优势》由Lessius和De Cornaro撰写,1782年由Cailleau出版,汇编了关于饮食节制以实现完美健康和延长寿命的开创性宣言。Luigi Cornaro讲述了他在40岁时通过严格饮食实现重生的故事,而Lessius则捍卫耶稣会的节制精神,反对过度放纵,并附有学术注释。作为十八世纪的预防宝藏,这一著作对现代营养学具有前瞻性意义。Lessius & De Cornaro - 关于节制及其益处 - 1782 Cailleau良好的装订状态,作品采用全古董棕色皮革制成,带有皮肤磨损、摩擦,红色斑点的书脊,光滑的装饰性背脊,金色标题。内部状况良好,褐变和斑点,带有大理石纹的扉页
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