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專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
恩莫尔糖厂由爱德华·亨利·波特在19世纪初建立。酿酒厂曾是著名的木制科菲蒸馏器的所在地,于1994年关闭,之后设备被迁移至DDL的钻石酒厂,至今仍在使用。这是一款地区陈年的29岁德梅拉拉朗姆酒。于1993年蒸馏,使用木制咖啡蒸馏器(EHP),并于2023年装瓶,酒精度为43.5%。在一只曾盛放朗姆酒的旧酒桶中陈酿,产量为118瓶。
中的精彩好物
蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒