HexClad - 廚刀 - Chef's knife - 定制Gyuto厨师刀 - VG10日本超级钢芯 - 大马士革钢 - 蓝色Pakkawood手柄 - 薄荷色 - Pakkawood - 亞洲 - Professional Gyuto

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賣家描述

专业厨师刀(Gyuto)
材料:VG10 核心大马士革风格,Pakkawood

拍卖中的是一把高性能的日本风格Gyuto厨师刀,采用优质的VG10钢芯。这把刀结合了传统美学与现代冶金性能。

刀刃:刀刃的核心由VG10“超级钢”锻造而成,以其高碳含量闻名,能够实现极致的锋利度和持刃性(通常为60-62 HRC)。核心被折叠不锈钢包覆,形成令人惊叹的“达马斯克”波纹图案,既保护硬核,又减少食物粘附。

核心材料:VG10(V Gold 10)不锈钢。

手柄:刀刃配有一款引人注目的天蓝色 Pakkawood 手柄。Pakkawood 是一种稳定的复合材料,以其抗潮湿和耐磨的特性闻名,非常适合厨房环境使用。

人体工学波浪设计,确保安全舒适的握持感。

規格
总长度:12.0英寸
刀片长度:8.0英寸
手柄长度:4.0英寸
刀片材料:高碳不锈钢VG-10
手柄材料:天然木制手柄

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护盒。

护理说明:
仅手洗,不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中,以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装,确保安全到达。运输已投保且可追踪,让您安心无忧。

专业厨师刀(Gyuto)
材料:VG10 核心大马士革风格,Pakkawood

拍卖中的是一把高性能的日本风格Gyuto厨师刀,采用优质的VG10钢芯。这把刀结合了传统美学与现代冶金性能。

刀刃:刀刃的核心由VG10“超级钢”锻造而成,以其高碳含量闻名,能够实现极致的锋利度和持刃性(通常为60-62 HRC)。核心被折叠不锈钢包覆,形成令人惊叹的“达马斯克”波纹图案,既保护硬核,又减少食物粘附。

核心材料:VG10(V Gold 10)不锈钢。

手柄:刀刃配有一款引人注目的天蓝色 Pakkawood 手柄。Pakkawood 是一种稳定的复合材料,以其抗潮湿和耐磨的特性闻名,非常适合厨房环境使用。

人体工学波浪设计,确保安全舒适的握持感。

規格
总长度:12.0英寸
刀片长度:8.0英寸
手柄长度:4.0英寸
刀片材料:高碳不锈钢VG-10
手柄材料:天然木制手柄

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护盒。

护理说明:
仅手洗,不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中,以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装,确保安全到达。运输已投保且可追踪,让您安心无忧。

詳細資料

具體原產地
Japan
Wood type
Pakkawood
重量
285 g
Kitchen knife type
Chef's knife
時代
2000年後
標題附加資訊
Professional Gyuto
物品數量
1
原產國
亞洲
製造商/品牌
HexClad
車型
Custom Gyuto Chef Knife - VG10 Japanese Super Steel Core - Damascus - Blue Pakkawood Handle - Mint
材質
木, 銅, 鋼
顏色
藍色, 銀, 黑色
Style
現代的
狀態
全新-未使用
Height
34 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
法國已驗證
新品
Catawiki
私人

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