2021 Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Tinto - 斗羅河 DOC - 3 瓶 (0.75L)

2021年 Douro Vale dos Mil 单一葡萄园红酒 3瓶装 x 0.75L
3瓶
Douro Region

釀酒師： Luís Leocádio。

奖励/推荐
93 分，Andreas Larsson - 品尝
Decanter世界葡萄酒大賽90分
18 分数，Vinho Grandes Escolhas

葡萄酒品种：混合葡萄

酿造
新鲜的葡萄在其理想成熟期采摘，手工装入20公斤的箱子，然后运送到酒庄。在那里，葡萄经过细心的人工挑选、去梗和在花岗岩槽中脚踩发酵，使用本土酵母进行发酵。发酵结束后，葡萄酒被转移到法国橡木桶中。

品鉴笔记
浓郁的宝石红色。复杂、丰富且浓烈的香气：岩蔷薇、树脂、桉树、丁香和新鲜红果的香气。在口感上，极佳的质感与丰富度被清新且带有矿物质感的酸度包裹。

服务
享用浓郁风味的菜肴，如红肉、野味、木烤烤肉和奶酪。建议在17°C至18°C的温度下享用。

歷史
杜羅泰坦 (Titan of Douro) 這個名字的靈感來自這個家庭的忠實朋友——一隻阿根廷杜高犬，這隻狗的溫柔和勇氣與它的心一樣大！
从一开始，这项工作就一直专注于在杜罗地区最真实、最少被探索的地方寻找老藤，在那里有新的故事等待用葡萄酒讲述。所有的一切都始于Reboredo山脉（海拔1000米）脚下的Paredes da Beira，这是杜罗地区的最高点。这里被丰富的花岗岩露头环绕，土壤为夹杂着石英脉的砂质花岗岩，海拔在700至1000米之间，位于Távora河的坡地上，拥有令人羡慕的百年老葡萄园遗产，这些葡萄园历经岁月洗礼，世代由风霜雨雪的双手精心维护。这一切造就了具有极大新鲜感、个性和特色的葡萄酒！
重点将始终放在充分利用葡萄园所提供的最佳资源上，尊重其历史、传统和人民的本质。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。