2022 Van Zellers & Co., VZ Tinto - 斗羅河 DOC - 5 瓶 (0.75L)

2022 Van Zellers VZ Red 5 x 0.75L
5瓶
Douro Region

釀酒師：Cristiano van Zeller 和 Joana Pinhão。

其他獎項/推薦
94分，Wine Enthusiast（2021年份）
93分，Falstaff（2020年份）
90 分，VertdeVin（2020 年份）
17.5分，Vinum Magazine（2020年份）
17.5分，媒体推荐，Vinho Grandes Escolhas（2020年份）
92分，Wine Spectator（2018年份）
17分，Jancis Robinson（2013年份）

葡萄品种：超过30种葡萄品种的混合葡萄。

酿造
所有葡萄在被踩在 lagares 中发酵前，会被精选并踩踏1到3天。葡萄汁将会
在花岗岩石罐中发酵，然后在控制温度的不锈钢罐中完成发酵。
温度范围从22ºC到27ºC，采用手工压实。
然后，我们将所得的葡萄酒转入一至两年的法国产橡木桶（225升和300升），这些桶来自精选。
库珀酒庄的葡萄经过苹果酸乳酸发酵。所有葡萄酒随后在橡木桶中细心陈酿了26个月。
桶，直到一月进行最终调配之前，所有不同的发酵过程都保持完全分离。
2023年，葡萄酒随后在不锈钢罐中陈放了两个月，直到装瓶。

品鉴笔记
黑色和野生水果，具有极致的纯净感，带有蘑菇和新鲜苔藓的香气。多汁且丰富。
口感细腻，最后带有轻盈质感。一款令人期待下一杯的葡萄酒，完美搭配松露风味。
奶酪或肉类、烧烤肉类以及莳萝、香菜、香菜和欧芹等香草。

服务
理想搭配奶酪、红肉和野味菜肴。请水平放置存放，存放于阴凉干燥处，避免光照和温度波动。建议饮用温度为16ºC。请适量饮用。

歷史
范泽勒一家因政治和宗教原因离开低地国家（荷兰）。作为天主教徒，他们抵达葡萄牙，并在波尔图定居，成为波特酒商。通过家族联系，范泽勒家族自1620年以来与杜罗河及其葡萄酒的生产紧密相连。
我们的方式完全体现对杜罗的尊重，尊重其多样性、传统和人民，这也是我们坚持从事葡萄酒行业的原因。由于我们拥有悠久的酿酒历史，地区广阔，以及众多本土葡萄品种，每一片葡萄园都是独一无二的风土。我们的目标是保护它们的特色，通过选择老葡萄园并细心培育。我们的方式是向世界展示杜罗DOC葡萄酒和波特酒的伟大。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。