1967 Kopke - Colheita Port - 裝瓶於 2024 - 波多 - 1 Bottle (0.75L)

1967 Kopke Colheita Port 1 x 0.75L
一瓶
Port Wine

酿酒师：Carlos Alves。

奖励/推荐
95 分，Robert Parker
95分，葡萄酒爱好者
Decanter 世界葡萄酒大賽 93 分
93 分，《葡萄酒與烈酒》雜誌
國際葡萄酒挑戰賽金獎
金牌，国际葡萄酒与烈酒比赛

葡萄品种：Touriga Nacional（25%）、Tinta Roriz（25%）、Touriga Franca（25%）和 Tinta Barroca（25%）。

酿造
酿酒过程包括通过加入葡萄白兰地来停止发酵、混合不同的葡萄酒以及陈酿成品酒。发酵在温控为29°C的lagares中进行，直到达到理想的甜度（baumé），此时加入葡萄白兰地。高品质的葡萄酒由单一收获酿制而成。Colheita葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间可以变化，但绝不少于7年，然后装瓶，根据市场需求进行销售。

品鉴笔记
浓烈的琥珀色，带有绿色调。干果占据了香气的主导地位，伴有明显的榛子香。在口中，展现出令人印象深刻的结构，背景是焦糖和巧克力。是一款无可挑剔、风味和余韵都极佳的佳酿。

服务
理想搭配核桃和杏仁蛋糕。最佳食用温度为12至14°C。

歷史
在1636年，一段从汉堡到葡萄牙的旅程展开，这成为了一个漫长故事的起点：尼古劳·科普克作为汉萨城的总领事抵达新国家。两年后，即1638年，他签署了寄往北欧的第一批葡萄酒瓶。
1781年在杜罗购买农场，标志着从购买公司向大型葡萄酒生产商的转变。波特酒在公司中的地位逐渐提升，迅速成为主要业务。Nicolau Kopke & Co. 成为创新的典范，将葡萄酒生产和贸易整合在同一家公司中。
在1841年，该公司更名为C. N. Kopke，这一名称至今仍在使用。
在未来的几个世纪里，Kopke 将努力尊重其传承，这一传承是跨越几代人满怀热情地建立起来的。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。