2005 Poças - Colheita Port - 斗羅河 - 2 瓶 (0.75L)

2005年Poças采收年份琥珀波特酒 2瓶，每瓶0.75升
3瓶
Port Wine

酿酒师： André Pimentel Barbosa

奖励/推荐
93分，Robert Parker

葡萄酒品种：混合葡萄

酿造
田间葡萄采摘并手工收获。采用控温发酵，添加葡萄白兰地终止发酵。在橡木桶中陈酿不少于7年。在陈酿过程中，酒液通过氧化变得醇厚，类似于旧波特酒，并展现出该采摘年份所特有的风味特征。

品鉴笔记
棕褐色。酸奶、干果、巧克力香气。焦糖巧克力和甘草。新鲜干爽，口感柔滑，余味悠长。

服务
优质的消化酒，搭配焦糖布蕾、苹果派、葡式蛋挞（葡萄牙奶油馅饼）、牛奶巧克力、法式吐司、圣诞布丁等甜点，效果极佳。瓶装即可饮用，建议在18°C/64°F或略微冷藏后享用。

POÇAS 历史
这一切始于1918年，当时出生于波特酒繁忙中心的Manoel Domingues Poças Júnior决定创业。当时大约30岁，Manoel Poças在该领域已有一些工作经验，他与叔叔共同创立了一家公司，向主要的波特酒生产商供应白兰地。
多年后，他在Vila Nova de Gaia建立了他的商务总部，并一直留在那里直到现在。
整个Poças家族都来分享他们对葡萄酒的热情，结合对传统的尊重与对新一代带来的创新的开放态度。如今，Poças在杜罗划定地区的最佳地点拥有三座Quintas，全面掌控其葡萄酒的品质。
Poças拥有超过100年的历史，目前由第四代家族成员掌控，是少数几家诞生于葡萄牙并一直由同一家族拥有的波特酒公司之一。公司成立于1918年，由Manoel Domingues Poças Júnior凭借其勇气和手艺创立，他在成长过程中，将自己对葡萄酒世界的知识和热情传递给了家族。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。