1975 Taylor's Very Old Single Harvest - Colheita Port - 斗羅河 - 1 Bottle (0.75L)

1975 年泰勒陳年單年份茶色波特酒 1 x 0.75 公升
一瓶
Port Wine

酿酒师：David Guimaraens。

葡萄酒品種：Touriga Nacional、Touriga Francesa、Tinta Roriz、Tinta Barroca、Tinta Cão 和 Tinta Amarela。

酿造
這款限量版酒在陳釀橡木桶中陳釀了五十年，體現了泰勒對卓越、傳統和工藝的承諾。

品鉴笔记
酒體呈現濃鬱的栗色，邊緣泛著寬闊的琥珀色。優雅的花香，芬芳宜人，核心是濃鬱的野生蜂蜜、糖漿、茶葉和精緻的紅櫻桃蜜餞的芬芳，帶來絕妙的清新口感。雪松雪茄盒的芬芳，加上野生迷迭香、百里香和一絲清新薄荷的氣息，更增添了低調的複雜感。口感甘美，酸度清新，融合了血橙果醬、無花果乾、杏桃和朗姆巴巴酒的風味。餘韻明亮、輕盈、清新、和諧。這是一款絕佳的單一收穫茶色波特酒。

服务
與無花果、杏仁和焦糖的風味完美融合。它是搭配焦糖布丁或野草莓的絕佳選擇。也可於餐後單獨享用，搭配核桃或乾果。此酒適宜在攝氏12度至攝氏16度之間略微冷卻後飲用。

歷史
对于许多人来说，Taylor’s 是典型的波特酒庄，其葡萄酒被认为是经典的波特酒。成立于1692年，距今已有三个多世纪，是最早的创始波特酒庄之一。它完全致力于波特酒的生产，特别是其最优质的风格。
总的来说，Taylor’s 被认为是Vintage Port的标杆。其以优雅和沉稳著称，同时展现出克制的力量和持久的生命力。Taylor’s的Vintage Ports由公司自有庄园Vargellas、Terra Feita和Junco的最佳葡萄酒调配而成。这三个具有代表性的庄园各自位于不同的地理位置，拥有独特的风格，是公司成功的基石，也是其独特且无可模仿的品牌风格的主要来源。
Taylor’s 也被尊重为木桶陈酿波特酒的生产商之一，拥有最大的稀有陈年酒桶储备之一，其出产的陈年淡褐色波特酒正是源自这些储备。该品牌还以其创新的Late Bottled Vintage风格而闻名，这是公司开创的风格，并且至今仍是该领域的领先生产商。
最重要的是，泰勒是一家独立的公司，家族成员在公司各个领域都扮演着重要角色。公司的悠久且连续不断的家族传统，提供了持续性和明确的目标，这是任何伟大酒庄的基本特质。它还使得生产最优质波特酒所需的技能和知识得以不断完善和积累，这些技能和知识在代际传承中不断传递和发展。
公司位于波尔图和杜罗河谷，紧密参与其波特酒的所有生产阶段，从葡萄园的种植和葡萄的栽培，到葡萄酒的酿造、陈酿、调配和装瓶。家族对波特酒未来的承诺体现在其对最高生产标准的专注、持续投资于公司各个环节，以及决心通过推广可持续和负责任的葡萄种植方式，保护杜罗河谷的独特环境。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。